Chili sin carne - Umzug Teil I

Montag, 27. Februar 2012


Wie angekündigt, ging bei uns in den letzten Wochen alles drunter und drüber, das Kochen und Bloggen kam daher etwas zu kurz. Da nun zwar der Auszug hinter uns liegt, die neue Wohnung aber erst zum April bezogen werden kann, ist dies hier nur ein kurzer Beitrag zwischen Tür und Angel mit der Aussicht auf mehr ab April. Und dann aber richtig, aus einer schönen Wohnküche mit viel Platz zum Kochen und Fotografieren.

Dieses vegetarische Chili aus der Essen & Trinken 11/2011 ist wirklich schnell zubereitet und schmeckt besonders gut an einem schmuddeligen Regentag. Der gegrillte Halloumi rundet das Gericht perfekt ab.